Składniki
-
Składniki
-
125 g mozzarella
-
3 szt Pomidor
-
kilka Listek bazylii
-
1 łyżka Ocet winny
-
do smaku Sól
-
do smaku Pieprz
Opis
To najprostsza i jedna z najlepszych sałatek serowych jaką można wykonać.
(Visited 57 times, 1 visits today)
Kroki
|
1
Zakończ etap
|
Przygotowanie sałatkiPolej pomidory wrzącą wodą, zdejmij z nich skórkę i następnie pokrój w plasterki. Odcedź mozzarelle z serwatki, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Utrzyj winegret z octu, soli, pieprzu i posiekanej bazylii, wlej oliwę i wymieszaj. Układaj na trzech talerzykach plasterki sera i pomidorów. Polej sosem, udekoruj listkami bazylii. To jedna z najczęściej jadanych w Europie serowych sałatek, jest przyprawiana klasycznym winegretem. Dla urozmaicenia można dodać do sosu łyżeczkę musztardy, mieszankę ziół zmiażdżony czosnek lub posiekaną drobno cebulę. |
