Składniki

	250 g Kasza kuskus
	2 puszki Tuńczyk w kawałkach w oleju
	2 szt Papryka czerowna
	1 puszka Kukurydza konserwowa
	1 pęczek Koperek duży
	500 ml Woda
	200 g Majonez
	4 łyżki Jogurt naturalny
	do smaku Biały pieprz
	do smaku Sól

Zapisz ten przepis

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem

Kuchnia:

Polska

Łatwy

Składniki

250 g Kasza kuskus
2 puszki Tuńczyk w kawałkach w oleju
2 szt Papryka czerowna
1 puszka Kukurydza konserwowa
1 pęczek Koperek
duży
500 ml Woda
200 g Majonez
4 łyżki Jogurt naturalny
do smaku Biały pieprz
do smaku Sól

Opis

Kaszka kuskus to drobna kasza uzyskana z najszlachetniejszych partii pszenicy durum. Od tysięcy lat używana w tradycyjnej kuchni Afryki Północnej. W Europie została spopularyzowana przez Francuzów, w Polsce ma też już swoich zwolenników. Kasza ta zrobiła ogromną karierę na świecie zastępując w codziennym jadłospisie ryż, makarony i ziemniaki. Znakomicie smakuje zarówno na zimno jak i na gorąco. Kus-kus jest produktem bardzo łatwym w przygotowaniu, dlatego idealnie nadaje się do kuchni współczesnej pracującej kobiety. Doskonale sprawdza się nie tylko jako dodatek do zup i sosów, ale też jako składnik różnych sałatek. Dziś w roli głównej kasza kuskus w pysznej i szybkiej sałatce z tuńczykiem. Tylko dziesięć minut przygotowań i kolacja gotowa.

(Visited 72 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie

Kaszkę kuskus wsypujemy do miski i zalewamy 2 szklankami wrzątku. Przykrywamy pokrywką lub dużym talerzem i odstawiamy na 5 minut, aby kasza napęczniała. Paprykę oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzamy na sicie.
Do kaszy kuskus dodajemy paprykę, kukurydzę, tuńczyka z puszki razem z olejem. Sałatkę mieszamy, aby olej z tuńczyka połączył się z kaszą. Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, pieprzem i solą. Do sałatki dodajemy sporą ilość posiekanego koperku i sos majonezowy. Mieszamy do połączenia się składników.