Składniki

	4 sztuki Płaty śledzia Matijas
	1/2 szklanki Cream sherry
	3 łyżki Ocet winny ciemny
	1 sztuka Cebula duża
	1 łyżka Cukier
	1 łyżeczka Gorczyca
	do smaku Pieprz grubo zmielony

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Śledzie z sherry

Kuchnia:

Polska

Średni

Składniki

4 sztuki Płaty śledzia Matijas
1/2 szklanki Cream sherry
3 łyżki Ocet winny
ciemny
1 sztuka Cebula
duża
1 łyżka Cukier
1 łyżeczka Gorczyca
do smaku Pieprz
grubo zmielony

Opis

Śledzie w sherry, na słodko. Wypróbuj ten przepis i zaskocz swoich bliskich. Ta wersja śledzia na pewno sprawdzi się jako przepis na Wigilię. Polecamy.

(Visited 1 664 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie:

Wypłucz śledzie w zimnej wodzie, potnij na kawałki o długości trzech centymetrów. Posiekaj dość grubo cebulę. Układaj w słoiku śledzie, posypuj cebulą, gorczycą i pieprzem. Zagotuj wodę z cukrem. Wystudzoną wymieszaj z sherry (najsłodszą, jaka jest produkowana) i octem. Zalej śledzie i wstaw do lodówki na 6 godzin.