Wędrówki po kuchni

Smak ciasta drożdżowego przenosi wielu z nas do czasów dzieciństwa. Zapach świeżego, ledwie wyciągniętego ciasta z piekarnika unosił się w naszych domach i kusił swoim zapachem wszystkich domowników. Wyczekiwanie na...

11 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

61 odsłony

Caldo verde

Zupy

Dziś zabieram Was do Portugalii kraju, którego ogromnym atutem są warunki pogodowe, krajobrazy, plaże i zabytki. Nie każdy jednak wie, jak wspaniałe smaki oferuje kuchnia tego kraju. Jedną z najpopularniejszych...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię 4

Więcej

Komentarz

593 odsłony

Karkówka w sosie słodko-pikantnym

Dania główne

Polska

Ostatni dzień listopada skrywa coraz krótsze i chłodniejsze dni. Sprawdzoną metodą na te pierwsze, jesienne chłody oprócz tradycyjnej pierzyny czy...

Komentarz

73 odsłony

Kokosowa pianka z truskawkami

Ciasta, desery

Polska

Słońce z każdym dniem coraz mocniej grzeje. Na targach, straganach pojawia się coraz więcej truskawek, na które wszyscy chyba z...

Komentarz

86 odsłony

Krem z kalafiora

Czas gotowania:45

Zupy

Polska

Kremy warzywne poza tym, że są zdrowe i pełne witamin, mają jeszcze jedną zaletę — ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu....

Komentarz

408 odsłony

Galareta wieprzowo-drobiowa

Przekąski i przystawki

Polska

Galareta to sprawdzona i ciesząca się dużym powodzeniem zakąska na różne przyjęcia. Często kojarzona z tymi zakrapianymi imprezami. W zależności...

Komentarz

184 odsłony

Tort nastolatka

Ciasta, desery

Polska

Urodziny dziecka to niezaprzeczalnie wyjątkowa okazja. Dla dziecka jest to może dzień (prawie) jak każdy inny, ale dla rodziców i najbliższej rodziny to czas wielu wzruszeń i wspomnień. I nie...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

49 odsłony

Naleśniki

Naleśniki

Polska

Naleśniki — to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych dań do wykonania. Gdzieniegdzie przyrządzane w sposób wykwintny i na specjalne okazje, w innych zakątkach uważane za danie podrzędne. Mogą...

Wędrówki po kuchni

8 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

51 odsłony

Tort Michałkowy

Ciasta, desery

Polska

To jeden z najlepszych tortów orzechowych jaki miałam okazję jeść w swoim życiu. Jest jedyny i niepowtarzalny w smaku, uzależniający...

Komentarz

121 odsłony

Suszona cebula

Przetwory domowe

Polska

Podstawą dobrego rosołu jest dobrej jakości mięso, świeże warzywa i pięknie opalona cebula, która nadaje niezwykły kolor i aromat zupie....

Komentarz

1 386 odsłony

Kokosowe ciasto ucierane z morelami

Ciasta, desery

Polska

Letnie ciasto, pachnące sezonowymi owocami i kokosem. Słodko — kwaśne, soczyste morele idealnie komponują się z lekkim, puszystym i wilgotnym...

Komentarz

20 odsłony

Francuskie ślimaki z cukinią

Przekąski i przystawki

Polska

Moje zauroczenie ciastem francuskim nie mija. Po pierwsze jest bardzo smaczne — a to za sprawą swojej specyficznej, warstwowej struktury...

Komentarz

29 odsłony

Drożdżówki z serem i jeżynami

Ciasta, desery

Polska

Jak już niejednokrotnie wspominałam ciasto drożdżowe to jedno z takich silnych, olfaktorycznych wspomnień mojego dzieciństwa. Sam zapach przywołuje wspomnienia rodzinnego domu, w którym ściany przesiąknięte zapachem rosołu, gromadziły miłość. Często...

Wędrówki po kuchni

7 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

31 odsłony

Bułeczki odrywane z rabarbarem i waniliową kruszonką

Ciasta, desery

Polska

Uwielbiam te mocno czerwone, rubinowe łodygi. Można wykorzystać je na różne sposoby i upiec kruche, ucierane bądź biszkoptowe ciasto. Ja jednak rabarbar najbardziej lubię w połączeniu z lekkim i puszystym...

Wędrówki po kuchni

7 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

10 odsłony

Tort motocyklisty

Ciasta, desery

Polska

Urodziny to specjalny czas na świętowanie. Jest to pierwszy dzień kolejnych 365 dni podróży. Obchody urodzin to tradycja, którą obserwuje...

Komentarz

119 odsłony

Galette z cukinią i ricottą

Tarta, Pizza, Zapiekanki

Francuska

Dziś zabieram Was w podróż. Nie zbyt daleką — do Francji, gdzie powstała wykwintna i bogata kuchnia “haute cuisine”, którą...

Komentarz

20 odsłony

Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem

Ciasta, desery

Polska

Uwielbiam wypieki z rabarbarem za ich słodko-kwaśną nutę! W połączeniu ze słodkim marcepanem i kruchym, waniliowym ciastem tworzy boskie połączenie....

Komentarz

15 odsłony

Młoda kapusta z chorizo

Dania główne

Polska

W sezonie wiosenno-letnim co najmniej raz na dwa tygodnie jadamy klasyczny bigos z młodej kapusty. Od dawna jednak myślałam o...

Komentarz

117 odsłony

Nutella biała z jabłek

Przetwory domowe

Polska

Znane są od starożytności. Współcześnie uprawiane w ponad pięciu tysiącach najpopularniejszych odmian! Statystyczny Polak zjada ich 13 kg rocznie. Jabłko — bo o nim mowa, będzie bohaterem tego wpisu. A...

Wędrówki po kuchni

6 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

125 odsłony

Ravioli w sosie pomidorowym z chorizo

Makarony

Włoska

Kulinarne eksperymenty, kreatywne tworzenie dań, mieszanie różnych kuchni, styli oraz zachwycanie domowników oryginalnymi pomysłami. Ten styl gotowania to nic innego jak kuchnia Fusion, która polega na czerpaniu inspiracji z dowolnej...

Wędrówki po kuchni

6 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

53 odsłony

Wszystkie przepisy od Wędrówki po kuchni