Składniki
-
4 szt Jajko
-
4 plastry Ser wędzonygrube
-
4 plastry Salamicienkie
-
garść Liście szpinaku
-
100 ml Mleko
-
Sól
-
Pieprz
-
do smażenia Olej
Opis
Przepis na Omlet Fritatta z serem wędzonym przesłała do nas nasza czytelniczka Pani Panią Joanna, autorka bloga Qchnia24.
Kroki
1
Zakończ etap
|
Przygotowanie:http://www.przepis-y.pl/wp-admin/post-new.php?post_type=osetin_recipe#Jajka roztrzepujemy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Połowę masy jajecznej wylewamy na patelnię posmarowaną olejem , następnie posypujemy świeżym szpinakiem i czekamy aż masa trochę się zetnie (najlepiej pod przykryciem). Następnie po około 2 minutach wylewamy pozostałą cześć masy jajecznej i na górze układamy plasterki salami oraz sera wędzonego. Dusimy pod przykryciem na bardzo małym ogniu aż jajko zetnie się na górze (można przewrócić fritattę na drugą stronę przy pomocy talerza lub drugiej patelni). Podajemy ze świeżymi pomidorami lub ketchupem. |